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国家食品安全风险评估中心调研湖南省野生蘑菇中毒防控工作

2018-11-16

   11月7日,国家食品安全风险评估中心食品安全事件处置与训练副首席专家、科研员计融率队调研湖南省野生蘑菇中毒防控工作。湖南省疾控中心、湖南师大生命科学学院、宁乡市疾控中心及相干部门的承担人、专家出席座谈会并伴随调研。

  座谈会上,湖南省疾控中心食安科承担人先容了近几年野生蘑菇中毒事件形势和首要防控办法,湖南师大生命科学学院专家先容了首要野生毒蘑菇种类和分布。调研组一行深刻宁乡市灰汤镇相干社区、村委会实行实地考察,详细了解当地的首要控制办法并与农户展开交谈。

  调研组暗示:湖南省是野生蘑菇中毒事件高发地区之一,在全国野生蘑菇中毒事件逐年上升的背景下,湖南省的防控办法精准、务实、到位,取得了很好的成效。

  相干监视检测数据表明:野生毒蘑菇已成为湖南省食源性疾病事件的首要致病、致死因子;近年来经过增强组合办理、展开专项技艺监视检测、深刻科普宣教、多领域协作交流等办法,野生蘑菇中毒防控工作初显成效;与去年同期相比,今年湖南省野生蘑菇中毒事件数降幅达19%、发病人数降幅达16%、死亡人数降幅达67%。

(湖南省疾控中心 供稿)

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